Рестораны Ханоя

Рестораны Ханоя

07.01.2018 0 Автор Goroshek

Ханой – современный азиатский мегаполис, и найти еду здесь сможет представитель любой национальности. Но и сама вьетнамская кухня самобытная, с ярким вкусом, была сформирована под влиянием французской и китайской кулинарных школ.

В Ханое множество дорогих ресторанов и доступных кафе, предлагающих блюда местной и мировой кухонь. Расположены они во всех туристических районах города.

Для погружения же в местную среду будут интересны уличные кафе, расположенные прямо у дороги. Эти заведения выглядят немного отталкивающе для европейского туриста: пластиковые стулья и столы, объедки, летящие прямо на пол. Но пообедать в таких заведениях можно очень сытно и весьма бюджетно – всего за 23000 VND (1 USD). Подают в уличных кафе в основном рис, лапшу, курицу и морепродукты. Если хотите попробовать что-то местное, закажите Фо (Pho) – суп из рисовой лапшы с мясом.

Или знаменитые вьетнамские роллы Гой-Куон (Goi Cuon)креветки с травами, завернутые в рисовую бумагу. Последние подаются c арахисовым соусом сатай.

Названия блюд на английском в меню могут отсутствовать, поэтому советуем обзавестись русско-вьетнамским разговорником. Также будьте готовы к тому, что есть придется палочками.

Часто при покупке обеда на улице вам бесплатно предложат вьетнамский зеленый чай. Но можно выбрать что-нибудь покрепче. Самый популярный алкогольный напиток в Ханое – это пиво. Местные пьют его даже на свадьбах, отдавая предпочтение сортам Saigon Export и Saigon Lager. Бутылка такого пива стоит в среднем 16500 VND (0,73 USD). Есть и импортные сорта, но они стоят раза в два дороже.

В Ханое расположена так называемая Ly Van Phuc (Куриная улица). Здесь готовят все вариации курицы-гриль. Ближайшая к улице станция метро — Sapa train. Не переживайте, заблудиться не получится, в вечернее время вы сможете найти улицу не только по запаху, но и по клубам дыма, поднимающимся над ней.

В целом Ханой, как и любой азиатский мегаполис, способен удовлетворить каждого туриста: голодного и не очень, требовательного к еде и жадного к экспериментам. Кстати, экспериментируя с вьетнамской кухней, не забывайте что она может быть очень острой.  Удачного вам отдыха!